大石斑的价格受多种因素影响，包括但不限于季节、产地、市场供需情况、养殖成本等。因此，具体价格会有所波动，并且在全国各地的市场价格可能不同。 通常来说，在中国大陆地区，新鲜活体大石斑鱼的价格可能会在每斤（500克）200元至1000多元人民币之间，甚至更高。比如在高端市场或季节性需求高峰期，价格可能会偏高；而在普通市场或非旺季时，价格则会相对较低。 因此，30斤（即约15公斤）的大石斑鱼的价格需要根据上述因素综合考虑，并且实际价格可能远高于这个估算范围。如果你需要了解具体某个地区或者特定时间点的价格，请咨询当地的海鲜市场、超市或专门的水产品供应商以获得最准确的信息。