快速解辣的饮料?

如果你吃辣食过量或是想快速解辣，可以选择以下饮料来缓解：牛奶、酸奶、豆浆、可乐、柠檬水、蜂蜜水等。 牛奶和酸奶中的乳蛋白质可以分解辣素，豆浆中的植物蛋白则有类似的解辣作用。 可乐的气泡可以冲淡口中的辣感，柠檬水和蜂蜜水则可中和辣味。 此外，如果可以忍受更多的辣感，可以选择饮用姜汁水，姜汁的辣味和辣椒的辣味相互抵消，可以安慰胃部。但同时，要注意选择低糖低碳酸饮料，避免对身体健康造成影响。

酸奶可以解辣吗?

酸奶可以解辣，酸奶中的酪蛋白能将辣椒素包裹起来带走，起到很好的解辣效果。酒能够溶解辣椒素，不过若是高度烈性酒，可能会“辣上加辣”。 酒精可能更适合于切东西时辣椒素沾在皮肤上，微血管扩张，导致皮肤发红、发热的情况。豆奶也能解辣，因为含糖量较高，与豆奶相似的还有可乐、果汁、乳酸菌饮料等甜饮料，糖水也能起到一定的解辣效果。

酸奶可以解辣。吃的辣椒的时候，胃里会感受到刺激产生痛感，一般通过喝牛奶或者是酸奶可以缓解这种疼痛感。辣味对胃肠道刺激比较大。进食酸奶后可以取得保护胃肠道黏膜的作用。

安慕希解辣吗?

安慕希解辣 最解辣的是冰冻过的酸奶。最好是做成水果沙拉（安慕希之类的酸奶加水果）放在冰箱里一两个小时（不是冻成冰块的那种）。 吃了超辣(▼皿▼#)的东西的时候吃一口水果沙拉就好像是升仙了一般的感受啊，最好在嘴里多含一会儿，然后接着吃辣，冰火两重天啊简直。这种美妙的滋味希望你们也能感受啊

有点作用吧，众所周知，牛奶能解辣，安慕希是酸奶，有牛奶的成分，但是还混杂着其他成分，所以可能作用就没有普通牛奶这么大，但还是可以减轻辣的感觉

纯牛奶解辣还是酸牛奶解辣?

酸奶解辣。由于辣味并非一种味道,而是一种刺激人味蕾的物质。与其它味道不同,它不具有自身的感受性部位,而酸奶中的乳酸会减少这种刺激的强度,即缓解辣味。

牛奶解辣的效果非常好。 牛奶，尤其是全脂牛奶，是最好的缓解辣味的食物。牛奶含有脂肪，而辣椒中的辣椒素是亲脂性的能够溶于脂肪，所以吃辣的时候喝牛奶有利于减少辣椒素的残留量。牛奶可以稀释辣椒素的浓度，间接减小其对消化道的刺激。另外，牛奶比水更能够“黏附”在消化道上，对消化道起到保护层的作用，不过作用微小。

酸奶比牛奶更能解辣。原因在于酸奶中的乳酸菌可以分解掉辣味分子中长链脂肪酸（LCFA），减少辣味的感受。而牛奶中没有这些分解辣味分子的物质，因此并不能很好地解辣。 此外，酸奶中含有较高的蛋白质，还能够中和口中酸性，起到缓解口腔不适的作用。

纯牛奶 纯牛奶可以解辣，因为牛奶中含有丰富的酪蛋白，这种乳化剂能把辣椒素团团包围，让它和它的下线VR1受体不能结合，人自然就感觉不到辣味了。而酸奶则不能1。但实际上，牛奶比酸奶更解辣2。所以，纯牛奶并不是解辣的最佳选择。

酸奶更能解辣。 因为酸奶中含有乳酸菌，可以帮助减轻辣味对口腔和味蕾的刺激，同时还可以促进消化吸收。 与此相比，牛奶中的蛋白质和脂肪不能够有效地中和辣味。 如果你感觉口中辣味过重，建议喝一杯酸奶，这样能够使你更快地恢复舒适的口感。

为什么我喝酸奶感觉辣嗓子就是刺刺的感觉，只有喝莫斯利安、纯甄这种?

我也是这样，每次和纯甄都会嗓子痛，我还试了试是不是只有纯甄这样，喝其他杯装的完全没问题，再过几天去喝纯甄还是痛