莆田包红团用的叶子叫什么?

鸡叶（莆仙人称鸡蕉叶） 我知道当地人叫它红团叶，月叶，鸡蕉叶什么的。它的叶子有很独特的香味。上网查了有人说它是艳山姜，Alpiniazerumbet可是艳山姜叶子没那种味道。这是它的叶子和果实。... 我知道当地人叫它红团叶，月叶，鸡蕉叶什么的。它的叶子有很独特的香味。

蒸红团的叶子也是有讲究的，用的是是一种莆仙当地人称作‘鸡蕉叶’的植物叶子。此植物学名艳山姜，属姜科，叶子本身带有淡淡的清香。红团放在艳山姜的叶子上蒸熟后自带一股淡香，妙不可言。一片普通大小的艳山姜叶子可以放两个红团后略有盈余。

莆田做红团的习俗的由来?

红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，“红团”寓意团团圆圆，红红火火，过年时家家必做。它不仅美味可口，也可渲染节日气氛，更多用于祭祀，是儿时的记忆，也是血液里流淌的家乡的味道。 早在宋朝时期，浦江吴氏《中馈录·甜食》中所记煮沙团方：“沙团入赤豆或绿豆煮成一团，外以生糯米粉裹，作大团，蒸成或滚汤内煮，亦可”。这种用糯米包裹豆馅煮熟食用的沙团，大概就是红团的前身了。

莆田红团的皮是什么粉做的?

红团的皮一般是以糯米粉为原料，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成糯米面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。 馅有咸甜之分，甜馅多为糯米馅与绿豆馅，咸馅则是在糯米中加入肉丁、香菇、海味干货等。

红团是什么?

红团,又称粉团、圆团,是一种广泛流行于莆田民间的一种特色美食。 红团通常以绿豆或糯米加糖和之为馅,以糯米粉掺些面粉,掺入红色之物,加水揉制成皮,皮馅包成圆团后,放入红团印模中压印成形后,下垫鸡蕉叶,置于蒸笼之中蒸熟即成。 莆田红团以形圆、色红、馅甜的形态特征,寓意团团圆圆、红红火火、甜甜蜜蜜。不仅是一种人们喜爱的美食,更是一种吉祥的文化符号。 红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,按照莆田民间习俗,春节、元宵或者结婚、满月、祝寿

红团是一种在互联网上以特定主题为核心形成的社群现象，无论是真实存在的线下组织，还是在线上的社交媒体，都具有强烈的凝聚力和共同目标。 红团成员通过群体化的行动表达自己的意见、寻求共鸣，并且通过集体力量推动某种社会变革或实现特定的权益要求。 红团对于社会舆论有着不可忽视的影响力，因为它能够将大量个体的声音集中到一起，进而引起广泛的关注和讨论。

莆田红团的热量?

很遗憾，我无法提供关于莆田红团确切的热量数据。红团是莆田地区的传统美食，通常以绿豆或糯米加糖为馅，以糯米粉掺些面粉，掺入红色之物，加水揉制成皮，包成圆团后蒸熟而成。其热量可能会受到制作材料、大小、烹饪方式等多种因素的影响。 如果您对莆田红团的热量非常关注，建议您查找相关的食品营养数据库或联系专业的营养师进行咨询。同时，也请注意，食物的热量只是其营养价值的一部分，我们在选择食物时，还应考虑其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等其他营养成分。在享受美食的同时，保持均衡的饮食和适量的运动，对维持身体健康非常重要。