马友鱼和马鲛鱼的区别?

1、科属区别：马友鱼和马鲛鱼虽然名字比较类似，不过是不同的两种鱼，它们的类别差异是比较明显的。具体来看，马友鱼属于马鲅目马鲅科四指马鲅属，而马鲛鱼则属于鲈形目鲅科马鲛属。二者的目、科以及属都是不同的，可以说是差异比较大的两种鱼。 2、体型区别：马友鱼和马鲛鱼的体型是不同的。马友鱼的长度一般会在30-50厘米之间，体重在800-1300克之间；马鲛鱼则有差异，它们的身体长度在25-50厘米之间，体重一般在300-1000克之间。 3、颜色区别：马友鱼和马鲛鱼从外观来看虽然有一定的相似，不过还是有差异的，比如二者的颜色就是不同的。马友鱼的背部是灰褐色的；马鲛鱼的背部则是蓝黑色或者深蓝色的，腹部的颜色比较淡

马友鱼肉比较多，肉质鲜美细嫩口感佳，特别贵的，越大越好越会贵！马鲛鱼口感没有马有鱼好吃，价格便宜的多！

马友鱼在北方叫什么?

马友鱼在北方一般被叫做鲫鱼，包括黄鲫鱼和青鲫鱼在内。黄鲫鱼和青鲫鱼是指不同品种的鲫鱼，黄鲫鱼通常是指黄色的鲫鱼，而青鲫鱼则是指青色的鲫鱼。鲫鱼在我国被广泛饲养，而且种类繁多，不同品种的鲫鱼口感和味道也有所不同，一些品种的鲫鱼被作为美食被人们广泛喜爱。在北方，鲫鱼是一种很常见的鱼类，在当地菜肴中经常应用。

马友鱼在北方通常还是被称为马友鱼。 其学名是四指马鲅。不过，具体的称呼可能因地区和方言而有所差异。马友鱼是一种海鱼，主要分布在我国东南沿海地区。

马友冻鱼的正宗做法?

步骤 1 1.马鲛鱼解冻8分的时候可以垂直鱼骨切块（类似圆柱状） 2.马鲛鱼裹淀粉，热油，用6分火煎炸（我的电磁炉是格力的，共21分火）炸至两面鱼肉较紧后取出。 Ps冰冻马鲛鱼解冻后易软，冰冻一定程度破坏了肉组织，煎炸后会收紧 步骤 2 煎炸后的油不要丢哦，倒出部分，留适量在锅里，加入西红柿，稍微出汁后加入炸好的马鲛鱼块，姜片，水，酱油，耗油，大火煮沸后收汁，撒葱，出锅上菜喽！

材料：马友鱼400g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、面包糠适量； 步骤： 1、将马友鱼解冻后洗净擦干水份放盐、料酒、姜片腌制20分钟； 2、将腌制好的马友鱼裹上蛋液； 3、再均匀地沾上面包糠； 4、煎锅烧热倒入油，将马友鱼放入煎锅小火慢慢煎熟即可。

什么是马友鱼?

马友鱼一般指四指马鲅。四指马鲅为暖温性海产鱼类，具广盐性，在淡水、咸淡水和海水环境中均可生活。主要特征：侧线有孔鳞93～95，侧线上鳞11～12，侧线下鳞16；生活时胸鳍鳍膜深灰黑色。胸鳍下部游离的丝状鳍条是其在浑水中生活的重要触觉器官。

马友鱼与马鲛鱼的区别?

第一，科属不同，马友鱼是马鲅科四指马鲅属动物；马鲛鱼是鲭科鲅属的一属鱼类的统称。第二，体表不同，体被大而薄的栉鳞，体背部灰褐色，腹部乳白色；而马鲛鱼体银灰色，具有暗色横纹或斑点。侧线呈波浪形。胸鳍和尾鳍均呈灰色、边缘浅黑色。 马友鱼一般体长30～50厘米、体重800～1300克，大者可达2米，重5公斤。马友鱼喜栖息于沙底海区，每年于5～6月间向港湾作生殖洄游，生殖后游返外海。马友鱼的口大，下位，吻圆钝、上颌长于下颌，两颌牙细小成绒毛状并延伸至颌的外侧，只在口角具唇。

马友鱼和马鲛鱼都属于鲤形目鲤科鲫鱼亚科的鱼类，但它们在生物学上各有特点。马友鱼，又称石首鱼、排水鱼，是行为活泼、形态美观的淡水观赏鱼类。而马鲛鱼，则是海洋性鱼类，生活习性比较活泼，并且鳞片特别小，表面有华丽的金属光泽，是比较常见的海洋观赏鱼类。此外，马鲛鱼还有着较高的经济和科研价值。总之，这两种鱼在物种、生长环境和使用价值等方面存在差异，需要具体区别对待。

马友鱼最大多少斤?

马友鱼一般体长30～50厘米、体重800～1300克,大者可达2米,重5公斤。马友鱼体长为体高4.1～4.3倍，为头长3.7～3.8倍。头长为吻长7.4～7.8倍，为眼径长4.4～4.9倍。体延长侧扁。头中大，前端圆钝。吻短，圆突，稍短于眼径。口大，下位，口裂微斜，向后伸达眼后缘下方。 体背侧面灰青带黄色腹部银白色。 背鳍、臀鳍及尾鳍均为灰色，边缘带煕色；胸鳍后部黑色；腹鳍白色。

马友鱼一般长30到50厘米，体重800到1300克，大的可以大2米，重10斤，记录最大的马友鱼高达100公斤