梅花鹿的不同部位在传统中医学里有不同的药用价值，但没有直接的说法指明哪个部分“最补”。一般认为，梅花鹿的茸（即尚未完全骨化的角）和肉具有滋补作用。梅花鹿茸，特别是鹿茸中的雄性激素成分被认为对男性有很好的滋补效果，能增强体质、改善性功能等；而鹿肉则富含蛋白质、维生素及矿物质，对人体健康也有益处。 需要注意的是，利用动物制品作为药材或食品时，应遵循科学和伦理的指导。梅花鹿是受保护的野生动物物种，在很多国家和地区都禁止猎杀和使用其身体部位作为补品。因此，不应鼓励非法获取和利用这类资源。现代医学和营养学的研究也表明，并没有证据证明单纯依靠某种特定动物的身体部位能提供超过常规健康饮食所能提供的额外健康益处。 在寻求滋补品或药材时，建议咨询专业医生或中药师的意见，并选择合法、道德来源的产品。