石斑鱼的价格受多种因素影响，包括地域、季节、市场供需情况以及个体大小和品质等。因此，无法给出一个固定的答案。 在中国大陆市场上，200斤（即100公斤）的石斑鱼价格可能会在几千元到上万元不等。具体价格可能在每市斤几百元至几千元之间波动，具体取决于上述提到的各种因素。 建议您咨询当地的海鲜市场或商家获取更准确的价格信息。由于市场价格会随时间、地点和市场供需变化而变化，请在购买时考虑这些因素。