生菜的价格会受到多种因素的影响，包括但不限于季节、产地、市场供需情况等。一般来说，在正常情况下，生菜的零售价格大约在2到6元人民币每斤之间。您提到的8块钱一斤的价格，如果是当地市场价格偏高或者特殊情况（比如高品质或有机生菜），那么这种情况是有可能存在的。建议您可以参考当地的超市、农贸市场或其他销售渠道提供的价格信息，以便对比和了解是否合理。