学做饭去哪里学比较合适?
去职业技术培训学校学习是比较合适的,因为这样的学校是专门培养技工人才的地方,有专业的老师去教学生,学生就能够学到比较好的专业技能,将来就能当一名合格的厨师
孩子学做饭的简单菜谱?
以下是几个适合孩子学做的简单菜谱: 1. 西红柿炒蛋:将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,加入西红柿煸炒,炒至西红柿软烂后加入鸡蛋液,快速翻炒均匀即可。 2. 煮面条:将适量的面条放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。然后转小火,煮5-8分钟左右,至面条熟软即可捞出。 3. 煎鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀备用。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,煎至两面金黄即可。 4. 煮蔬菜:将适量的蔬菜(如胡萝卜、青菜、豆角等)切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。然后转小火,煮5-8分钟左右,至蔬菜熟软即可捞出。 需要注意的是,在教孩子做饭时,应该先教授基本的厨房安全知识,如如何正确使用刀具、如何预防火灾等。同时,也应该适当提醒孩子注意卫生,保持厨房清洁。在烹饪过程中,应该注意孩子的安全,不要让他们接触热源和刀具等危险物品。
学做饭要从什么开始?
一般情况下要学做饭,先要从淘米切菜洗菜开始,然后知道米跟水的比例是多少,可以组成好饭,我做好的菜肴,首先要学会刀工,如何切菜?如何下油锅?他的先后顺序怎么样? 要知道,总而言之,要从最基本的做起,才能学好做饭
如何学做饭从零开始的?
1、从一口锅开始,锅我们就直接选择纯铁的,不要不粘锅。这种铁锅还带盖,可以炒菜、可以煎炸、可以煮,在买个配套的铁架子,就可以蒸了,基本上就能满足烹饪的所有需求。 2、如果厨房没有煤气灶,那么直接买个电磁炉,它能胜任各种菜肴的烹饪,携带方便、没有漏气的危险,但需要买个知名的品牌,可能会贵点,但用起来放心。 3、电饭煲也是需要的,这个不要犹豫,直接买一个,蒸饭的容量不要太大,1-2人的就够了。 4、切菜板和刀具也是必须的,不过刀具需要2把,自己贴上可爱的帖纸,以便区分,一把用来切生食、一把用来切熟食,不能混合使用,这样能避免生食和熟食之间的相互污染。 5、盐、糖、醋、酱油、生粉、胡椒、色拉油,都是需要从超市购买的,将这些全部添置,肯定是会花一些钱,但想想外面的菜那么贵,给自己天天做菜在家吃,这样既能省下好多的钱,自己又吃的健康营养。 6、食物的采购:要打算开始做饭了,我们从食材的购买做起,新鲜的食材比冷冻的要好,蔬菜的原则是现做现卖,肉类我们尽量在超市购买。 7、养成给自己做饭的习惯,不要三天打鱼二天晒网,现在网络这么便捷,有时间就多看看网台的美食节目,会教你做好多的菜,这个坚持下来,你也能做出色香味美的菜肴。 8、学会几道简单便捷的招牌菜,凉拌黄瓜、清炒小白菜、红烧肉、酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋等
可以请教家里的会做饭、做菜的长辈。他们有一定的做饭经验,可以在一旁指导自己。 2/5 可以在网上搜索做饭的图文,或者视频。根据自己的需要,也可以关注一些美食类的创作者。 3/5 可以向身边的美食达人学习,让他们指导自己。
怎么学做饭家常菜?
只要您想学,这个很容易做到。 我今天教您做一道红烧排骨吧,这是一道好吃又不难学的家常菜。 排骨一斤,切断洗净,锅里水烧开,把洗好的排骨放进去,煮一分钟捞出,再用清水洗干净。准备葱姜蒜,会吃辣的再准备一个小米椒,起锅倒油,待油到六层热,放葱姜蒜爆香,放排骨翻炒,放酱油、花椒、黑胡椒、十三香等调味品,可以根据自己的喜好不同放,然后加水慢慢炖制,半个多小时后,烫水收干即可装盘享用。 这是我做排骨的经验,味道真不错,希望您可以参考一下学做,一回生二回熟,祝您成功! 希望我的回答能令您满意!望采纳!谢谢!
学做家常菜其实很简单,只要肯学,很快就可以学会。可以先从简单的学起,比如炒青菜、炒鸡蛋、煎豆腐等等学起。 父母就是最好的老师,当父母炒菜时,你站在傍边认真看,也可以问父母,炒菜为什么要先放油?什么时候放盐合适?炒什么菜需要用大火?学会了炒一两种菜就可以自己操作,叫父母在傍边看着指导。只要你愿意学,又肯动手很快就可以学会煮很多家常菜。 如果你觉得父母煮菜的手艺不怎么样,你想学习更高级的炒家常菜的技巧。你就可以从网络上看视频或炒菜技巧的步骤操作介绍,学会了一种后,就买来食材自己操作实习,一样一样来不要急,慢慢的就可以学会煮很多家常菜。 当自己学会了最基本的炒菜知识,如炒菜一般都是先放油,要大火爆炒,盐到快起锅的时候放,要注意添加适当的调料。炖菜一般都是先大火烧开,文火慢炖,肉类要根据肉的种类添加调料。有些菜要先焯水。学会了这些最基本的操作,就可以尝试着自己配料,创新煮出自己的特色菜。在学习别人的煮菜技术时也可以适当根据自己的想法,或自己现有的配菜,调料可增加或减少某些配菜和调料。只要肯动手,肯动脑很快就会学会煮各种家常菜
家常菜 酸辣土豆丝。 做法: 1.先把土豆洗净,切成细丝,放到凉水里浸泡,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆,葱、蒜切末,辣椒、花椒。 2.锅里放油,放入花椒煸炒出香味,把花椒取出来,放入辣椒、葱、蒜末煸炒,沥干水分放入锅中翻炒。 3.炒至八成熟时加入精盐、味精调味,放入白糖、白醋翻炒均匀,再淋上香油即可出锅。