1、毛豆一定要等到水开了之后再下入锅中，如果是加入调味料煮毛豆也需要等到调料水煮开之后再下毛豆。

2、八角1颗

3、毛豆先用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗1遍。

4、将毛豆置于一个比较干燥一点的干净盆中，三上适量的盐分之后用手进行措置

5、水煮毛豆大多数都是用一口大锅，然后把毛豆放在里面，下面倒上水，然后开始加热煮一般需要15分钟，煮完之后拿个毛豆炒一炒，没熟的话接着煮。

6、提示：很多人在煮毛豆的时候都会让水刚刚没过毛豆，这样煮毛豆势必会盖着锅盖煮，煮出来的毛豆就容易变黄或者发面了。

7、煮久一点就可以了。煮毛豆的方法准备材料：毛豆、大葱、生姜、大蒜、食盐步骤：

8、如果想要煮出来的毛豆不变黄就要在水烧开的之后开着锅盖煮毛豆，这样既不会让苗豆变黄了又不会让毛豆吃起来口感变的太软。

9、/4放大锅里，加水没过毛豆，放花椒，八角，盐，姜片，大火烧开后，再转中火煮5-6分钟过火，在煮的过程中锅不要盖盖子

10、——制作方法——

11、食材用料

12、分钟左右。

13、②把浸泡好的毛豆放在锅中，再把水添置没过毛豆为止，加入八角，花椒与精盐，打开炉火把水烧开，然后转为中火，煮制十分钟左右即可成熟。

14、①把毛豆先挑捡一遍，去掉里面的叶子与杂质，随后用水冲洗几遍，最后用清水浸泡半个小时。这样毛豆可以补充点水分，吃起来口感更好。

15、通常毛豆只要大火煮4-5分钟就可熟了,不过最好煮八九十分种,这样可保证爆豆全部都熟透。而且建议煮毛豆之前最好焯一下,而且煮毛豆的时候可放点油这样可保证毛豆的色泽

16、分钟左右，方法如下

17、抓好盐以后放置15-30分钟。

18、/4煮熟的毛豆捞出晾晾开吃

19、煮毛豆的时间不能太短，也不能够太长，如果煮的毛豆没熟或者是夹生了可是有毒的哦。煮毛豆的具体时间长短会根据锅的不同，火力不同以及毛豆的多少变化，大家可以在煮毛豆的时候尝一个试试它熟还是没有熟。

20、大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟，然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可，做法如下：

21、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。

22、一、毛豆煮多久能熟

23、毛豆全部剪好之后，再用水冲洗一遍。

24、这个时间不确定的，有的毛豆老，有的嫩，一般煮都是在10分钟左右，首先清洗干净，把两边角剪下，放花椒大料泡半小时左右，放盐在放锅里煮好了

25、平时烹煮毛豆的时候也要注意一定的烹制技巧，可以将毛豆先进行简单的食材处理：

26、大概在十分钟左右。

27、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。）

28、煮毛豆的水千万不要放的太少了，至少要保证水量超过毛豆15%以上，这一点非常重要。

29、等毛豆上的绒毛搓干净之后。准备一个盆加入适量的清水，将已经搓好的毛豆置于清水中浸泡一段时间之后即可进行烹煮，但是如果在措置毛豆的时候使用的盐分比较少的话可以将泡水的时间加长

30、③毛豆煮好以后，先别急于捞出，把毛豆浸泡在汤汁中，让毛豆多吸收点料汁的味道，让它自然冷却后就可以食用了

31、毛豆用盐进行措置的话是因为将毛豆上绒毛去除之后可以将烹煮的时间缩短，大约在十分钟左右的时间即可将毛豆烹煮成熟

32、抓好盐以后放置15-30分钟；水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮，10分钟左右即可。

33、毛豆的烹制时间不太一致。建议先浸泡20分钟左右，然后在中火沸腾状态下煮10分钟即可完全熟透；则说大概在十分钟左右；则需要煮30分钟左右，并加入适量盐；则说煮十分钟左右就能熟。因此，毛豆的烹制时间可能会受到多种因素的影响，如毛豆的大小、新鲜程度等。建议在烹制时根据实际情况进行调整，以确保毛豆熟透并且口感好。

34、分钟到15分钟。煮毛豆的时间不需要太久，正常情况下只需要10分钟的时间就能够熟透了，但毛豆太多，可以适当的延长5分钟左右的时间。在煮毛豆的时候，需要注意加盐的时机，放入食用盐不要太早，出锅之前两分钟左右加入即可，放入太早会导致毛豆颜色变黄。

35、所用食材:毛豆1000克，八角花椒各五克，精盐30克

36、准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头；将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛；

37、/4新鲜毛豆清洗干净

38、煮毛豆的时间一定要注意，一边来说煮10到15分钟就能将毛豆煮好了，千万不要让毛豆煮到20分钟哦，那样煮出来的毛豆口感肯定是软的。

39、毛豆500克

40、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。

41、毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。

42、一般需要15分钟左右。

43、用剪刀将毛豆的两端各剪一刀，这样可以更好地挑出坏毛豆。

44、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。

45、肉桂1块

46、新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。

47、毛豆只要煮十分钟左右就可以了，但煮好的毛豆最好别马上捞出来，放在料水里面浸泡着最好，这样可以使毛豆更加入味，而且还能保持毛豆里面的水分，吃起来味道会更好一些。