应县素糕的做法?

材料： 黄米面:500g 卷心菜:1棵 细粉条:1小把 黑木耳:1小把 虾皮:2汤匙 香葱:2棵 蒜:1瓣 胡麻油:2汤匙 生抽:1汤匙 白砂糖:1茶匙 盐:1茶匙 五香粉:1/2茶匙 油:适量 步骤： 1. 卷心菜洗净剁碎，细粉条泡发煮熟后过凉，然后切碎备用。黑木耳泡发去蒂后切碎。香葱洗净切碎。蒜切碎。 2. 黄米面中加入少许温水，搅拌成颗粒状，用手抓握可以勉强成团。已经上汽的蒸锅里放上屉布，把黄米面颗粒搓得更碎撒在屉布上，盖盖蒸10分钟。也可以用抹过油的盘子盛放黄米面，需要适当延长蒸制的时间。 3. 蒸面的时候可以调馅。炒锅坐火上，注入胡麻油用小火加热，油热后放入香葱碎煸香，再放入虾皮煸炒出香味，盛出备用。 4. 把卷心菜碎、黑木耳、细粉条、蒜末放入大碗，加入炒锅中的葱、油和虾皮，调入生抽、白砂糖、盐和五香粉搅拌均匀。 5. 蒸好的黄米面放在涂过油的光洁面板上，用同样涂过油的擀面杖趁热擀压成细腻无颗粒状，然后搓成3cm粗的长条，再切成3cm长的小剂。 6. 取一个小剂压扁，摊开成面皮，在中间包入馅料，捏紧边缘备用。 7. 取一个小深锅注入适量油，小火加热至五成热左右，放入黄米炸糕坯炸至表皮金黄酥脆起泡即可。

国家发的辅食营养包可以做成蒸糕吗?

国家发的辅食营养包是为了满足婴幼儿的营养需求而设计的，其中包含的各种营养成分是为了宝宝健康成长所必需的。虽然可以利用这些营养包来做蒸糕，但是建议不要进行这种操作。因为蒸糕需要加入糯米粉等食材，可能会影响营养包中营养成分的比例和作用效果。此外，营养包中的成分还可能会因为加热而失效或者减少其营养价值。建议家长们根据医生或专业营养师的建议，按照包装上的用法使用营养包，以确保宝宝能够获得最适宜的营养供给。

圆糯米包粽还是尖糯米包好?

都好。对于糯米没有太多要求。关键是馅料。例如我包粽子就一定要用五花肉，切碎萝卜干，虾仁等，糯米里面还要加花生米和各种各样的豆，吃起来香喷喷的。欢迎大家来品尝。

都可以的。 只要是糯米，包在粽叶里都很香，各人有各人的口味和爱好。在超市散装和袋装的泰国糯米是最好包粽子的米，又软又香。应该是属圆糯米吧。

尖糯米包粽子更好一些 圆糯米稍甜，糯性稍差，所以圆糯米适合做米酒、糯米粉（汤圆）、发糕等。 长糯米的黏性特别强，质地偏硬，所以适合包粽子、打糍粑、蒸糯米饭等.

粽叶蒸糕的做法?

操作：糯米洗净浸泡5小时以上，红枣、葡萄干洗净备用，将粽叶焯水，叶尖垫底围着圆盆铺盖， 先放一层糯米，再放一层红枣和葡萄干 最后一层铺糯米， 用粽叶根部封严，上蒸锅先用小盆装水压实， 水量要浸泡过整个米盆，大火烧开转中小火慢蒸1小时左右，焖2小时即可。

所需材料： - 糯米粉 300g - 糖 160g - 粽叶若干片（根据需要添加） 步骤： 1. 将糯米粉和糖放入一个大碗中，加入热水搅拌至均匀，成为一个稍微湿润的面团。注意不要加太多水，以免面团过于稀软。 2. 粽叶进行处理：将粽叶洗净，晾干或用吹风机吹干；然后将粽叶剪成大小合适的方块。 3. 取一个蒸锅，烧水至开，将粽叶块码在蒸屉上。可以小心地将粽叶的边缘用热水润湿，这样可以方便的包好糯米粉。 4. 将搅拌好的糯米粉和糖的面团搓成大小适中的圆球状，然后将其放入粽叶内。一般放到粽叶的1/3即可。 5. 用手轻按糯米面团使其变扁，然后叠上粽叶，封口捏紧。 6. 把装有粽叶蒸糕的蒸屉放入水开的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。 7. 检查是否熟透：只需将一把竹签插入糯米色蒸糕中，如果竹签插入去后，上面没有黏附蛋糕就是熟透了，如果还有黏糊，就再蒸一会。 8. 将蒸糕切为适当大小即可享用！

备食材： 大米400克、玉米面100克、酵母粉5克、白糖5克、黑加仑葡萄干适量、干玫瑰花适量、粽叶一把 做法步骤： 1、大米淘洗干净后，泡水约4个小时，以手指能掐断为准。

浙江包肉蒸糕的做法?

用料牛肉馅 250克猪肉馅 150克鸡蛋 1个洋葱 半个胡萝卜 半根西芹 1根，不是一棵面包片 2片，150克meatloaf 肉面包 肉糜糕的做法面包片手撕小块，料理机打碎西芹、胡萝卜切小小丁洋葱和一瓣大蒜切小丁各种丁碎和肉馅，加意式综合香料、番茄沙司、鸡蛋，盐等一起搅拌均匀上劲。烤箱预热200度。方形的烤模喷上油，把所有混合物倒进去，压一下。番茄酱、辣椒酱、BBQ 酱在肉上抹均匀，放到烤箱里面烤40分钟取出来，倒出浮油。倒上一些酱再烤10分钟，到四周冒泡，肉团稍微缩小。哦啦。