黑皮鸡枞菌保鲜几天?

新鲜黑皮鸡枞能保鲜8天。将新采的鸡枞菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏。 除此之外，鸡枞可以时间更长的去保存，那就是制成鸡枞菌。鸡枞油可以将鸡枞保存的更加长久，甚至能够吃到来年鸡枞上市，而且风味不减。尽快吃完比较好

鸡肉丝菇采收后，将其假根一一切除，并洗净菇柄基部的附土，然后以纸张包裹，放入塑胶袋或保鲜盒，置于12℃之储存库中，可保存良好之鲜度达一周以上。

长根菇和黑皮鸡枞有什么区别?从外观上可以分辨出来吗?

云南的鸡枞什么颜色的好?

云南的鸡枞一般有两种颜色的，一种黄色的，我们叫黄皮鸡枞；一种是黑色的，我们叫黑皮鸡枞。从口感、味道来说，总体是黑皮鸡枞要好一些，黑皮鸡枞比黄皮鸡枞味道要鲜甜一些，鸡枞是大自然的馈赠，大家有机会一定要吃一吃，品一品，就是价格稍微有一点贵。

黑皮鸡枞是松茸吗?

黑皮鸡枞菌不是松茸（Termitomyces albuminosus）是属担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，口蘑科，又名长根菇。该菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。