上海老字号啥意思?
上海老字号不仅是一种商贸景观,更重要的是一种历史传统文化现象。每一个老字号背后都有一个传奇故事,它们不应该只留下文化遗产,被收入博物馆,成为一座城市的记忆。如:海上第一茶楼——湖心亭茶楼;茶叶大王——汪裕泰茶号;著名国药老店——胡庆余堂国药号;等等。商委的数据显示,上海有国家级“中华老字号”180家,加上本市认定的“上海老字号”42家,合计222家。然而,由于经营落后等诸多原因,众多老字号产品曾一度湮没无闻,尤其是在年轻人群体中,市场占有率并不高。
就是上海的老牌子,历史悠久,上海的老字号有:功德林素斋、张小泉剪刀、沈大成点心、中药房、百乐门舞厅、朵云轩书画、华安理发、民光被单、中华香烟、小花园布鞋、大中华橡胶、正泰轮胎、凯司令糕点、凤凰自行车、红心电熨斗、凤凰毛毯、白猫洗涤精、大白兔奶糖、美加净牙膏等。
上海老字号饭店?
上海老饭店是一家创立于1875年(清光绪元年)的中华老字号,菜式为经典的本帮菜为主,以选料精细、风味醇正著称,尽显“浓油赤酱”的本色,可谓是本帮菜的发源地。八宝鸭、油爆虾等都非常不错。店里是很有怀旧的装饰,装修各种都很有老上海的感觉,包间内饰怀旧的来很有特色。
上海周边老字号?
1、光明邨 店龄:70-80年 推荐:鲜肉月饼、热门熟食 光明邨在魔都全年都要排队,每到逢年过节,店门口更是人满为患,这早已成为了一道亮丽的风景线,来这里必尝鲜肉月饼和热门熟食! 地址:淮海中路588号(近成都南路) 2、老大昌 店龄:81年 推荐:冰糕、掼奶油 老大昌就犹如父辈的“哈根达斯”,其中浪漫的情怀不言而喻,作为上海老牌西点店,如果小时候能吃到老大昌的冰糕,绝对是一件可以嘚瑟很久的事。 地址:淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)3、长春食品商店 店龄:66年 推荐:鲜肉月饼、干货蜜饯 对于土生土长的上海人来说,长春食品商店是淮海路上有名气的食品商店之一。 地址:淮海中路615号-625号(近哈尔滨食品)4、哈尔滨食品厂 店龄:81年 推荐:杏仁排、西番尼、蝴蝶酥 上海哈尔滨食品厂的前身是“福利面包厂”,早在1937年就已在上海创办了,可以说是陪伴了一代人的成长。 地址:淮海中路603号(近成都南路) 5、红房子西菜馆 店龄:83年 推荐:罗宋汤、烙蜗牛 红房子西菜馆,最初叫“罗威饭店”,由意大利人路易·罗威1935年开设于上海霞飞路(现淮海中路),是上海滩最老的法式西菜馆之一。 地址:淮海中路845号(近茂名南路)
一、上海老大同 上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园,创设于清咸丰4年,以香糟、糟油为传统特色。1993年和2006年被国内贸易部和国内商务部确认为“中华老字号”企业。 二、上海立丰食品 上海立丰食品有限公司创建于1938年,生产经销牛肉干、鸭肫肝、鸭舌、鸭翅、香肠、肉松、肉脯、肉枣等休闲、旅游和厨房食品,共有300余种产品及规格。 三、老凤祥 老凤祥创立于1848年,前身是“凤祥裕记银楼”,1908年迁址南京东路,这一旧址便是现今的老凤祥总店。老凤祥是中国首饰业的世纪品牌,国内唯一的跨越三个世纪相传至今的百年老店。